PROJEKT

Školící program pro zaměstnance AR Tour Dětenice, s.r.o.
- klíč ke zvýšení konkurenceschopnosti firmy a adaptability zaměstnanců

Registrační číslo: CZ.1.04/1.1.02/35.00839
Částka: 2 538 540,00 Kč
Doba realizace projektu: 1. říjen 2010 až 30. září 2012

Popis projektu

AR TOUR Dětenice, s.r.o. provozuje jedinečný koncept restaurace. Jsme provozovatelem velmi specifické, středověké krčmy na zámku v Dětenicích. Uvidíte u nás tanečnice na stolech, upalování čarodějnic, pobaví Vás kejklíři, šermíři, posilníte se středověkými specialitami připravenými na otevřeném ohni, které se jí rukama a hlavně - připravte se na šokující středověké prostředí a poněkud drsnou staročeskou mluvu.

Poklesem cestovního ruchu však opadl zájem o restaurační zařízení a zábavu celkově. Naše služby jsou velmi specifické, provozujeme středověkou krčmu se středověkým způsobem chování, naši zaměstnanci jsou pečlivě vybíráni a dalo nám velkou práci vychovat si je do současného profesního stavu.

Abychom přečkali současné slabší období, rozhodli jsme se investovat do jejich vzdělání a rozvoje. V projektu se budeme soustředit zejména na oblast měkkých dovedností, jazyky a počítačové dovednosti, abychom hlavně zaměstnance s nízkou kvalifikací mohli využít na práci v administrativě a k podpoře obchodních aktivit společnosti. Pevně věříme, že díky tomuto konceptu zvýšíme nejen konkurenceschopnost našich zaměstnanců na trhu práce, ale také celkově podpoříme rozvoj naší společnosti.

• Počítačová gramotnost
• Cizí jazyk
• Manažerské dovednosti
• Vedení týmu

Po absolvování naplánovaných školících aktivit budeme našim zaměstnancům schopni nabídnout větší uplatnění v rámci naší společnosti. A jelikož se jedná o obecný druh vzdělávání, který je transparentní v rámci různých pozic v různých společnostech, bude výrazně vyšší i jejich případná možnost uplatnění se na trhu práce.

Po realizaci projektu budeme schopni nabízet širší portfolio komplexních a kvalitních služeb. Náš úspěch závisí především na přístupu našich zaměstnanců k poskytované službě, jejich odbornosti a přístupu k zákazníkům.

Cíle projektu

Obsahem projektu je realizace systému vzdělávání zaměřeného na všechny zaměstnance naší společnosti, bez rozdílu vzdělání, pozice či zaměření, pro absolventy i osoby bez kvalifikace. Po realizaci projektu budeme schopni nabízet širší portfolio komplexních a kvalitních služeb.

Cíle projektu jsou následující:

1. zvýšení konkurenceschopnosti podniku a zajištění si stabilního postavení na relevantním trhu, trvalého růstu a ziskovosti;
2. zvýšení adaptability zaměstnanců, jejich úrovně odborných znalostí, dovedností a kompetencí;
3. poskytnutí uceleného vzdělávání a tréninkových programů zaměstnancům;
4. zlepšení všech podnikových procesů - operativních, administrativních a řídících;
5. zvýšení produktivity práce.

Výsledkem dosažení uvedených cílů bude získání konkurenční výhody ve smyslu posílení toho nejdůležitějšího zdroje společnosti - a tím je lidský kapitál. U typu naší společnosti je investice do rozvoje lidských zdrojů rozhodujícím faktorem pro zvýšení produktivity práce.

Cílové skupiny
Cílovou skupinou jsou zaměstnanci v celkovém počtu 49 osob, jsou to kuchaři, číšníci, pomocný personál, vedoucí směn a management společnosti.

Zaměstnanci budou absolvovat různé typy tréninkových seminářů, workshopů a školení, pro podporu pracovního týmu, jeho pracovního rozvoje, stability a konkurenceschopnosti.

Generelně se jedná o:

• odborné a komunikační školení jako zákaznická orientace, základy asertivity, zvládání obtížných situací a písemná komunikace;
• odborná PS školení zaměřená na MS Excell a MS office Word;
• jazyková školení dle výběru;
• manažerská školení zaměřená na manažerské dovednosti a umění vedení týmu.

Do projektu budou zapojeni všichni zaměstnanci naší společnosti bez rozdílu zastávané pozice, věku, či kvalifikace.

Zaměstnanecká struktura účastníků školení:

Top management: 3; z toho muži 2, z toho ženy 1;
Nižší management: 3; z toho ženy 3;
Kuchaři + číšníci: 24; z toho muži 18, z toho ženy 6;
Brigádníci se smlouvou o činnosti: 19; z toho muži 10, z toho ženy 9.

Věková struktura účastníků školení:
Do 25 let: 29, z toho muži 17, z toho ženy 12;
25 - 50 let: 20, z toho muži 13, z toho ženy 7.

Kvalifikační struktura účastníků školení:
Nízkokvalifikovaní: 23, z toho muži 14, z toho ženy 9;
Středoškolské vzdělání: 26, z toho muži 16, z toho ženy 10.

Realizátor projektu

Název: AR TOUR Dětenice, s.r.o.
Ke skalkám 3249/22, Praha 10
Kontaktní osoba: Dana Hlušíčková, hlusickova@detenice.cz